Последний день апреля)

Ну что, весна близится к своему окончанию... промаяться один месяц и ДОЛГОЖДАННОЕ ЛЕТО, ах лето ))

А почему бы не отметить это дело сосисками в тесте а-ля школьная столовая?
Рецепт теста ( на всякий случай): 50 гр. дрожжей, 3-5 ч. л. сахара, 200гр. маргарина (мне нравится больше сливочное масло), 0.5 стакана молока, 3.5 стакана муки.
Дрожжи растираем с сахаром, маргарин растапливаем на маленьком огне, добавляем молоко, и охлаждаем до комнатной температуры, муку просеиваем. Вливаем растворившиеся дрожжи в смесь маргарина с молоком и выливаем на муку. Замешиваем тесто до тех пор, пока оно не начнет отставать от рук.
С начинкой колдуйте сами.
Buon appetite and good luck )
 

Happy sunday)

My dear friends,
I wish you a happy sunday because tomorrow will again working day (and week). Now you can spend time with your family, freinds and make something for self. So have a nice day and i hope you have a good weather.
I realy have a good mood today, because sun woke up me and i am ready for action today. My action - cleaning my bedroom....general cleaning: a dust, vacuum clean and of course clean windows, because spring and need after cold winter clean everything.
Well, don't forget about something good for self and people around you.
I will have this after my housework

creme brulee with turkish coffee mmm)

Good luck)

Мысли вслух

Цитата дня (из  тв-фильма):
- Где мужчины проводят время с 30 лет до старости?
 - В метро.
  - Нет, там тоже одни мы."
Все-таки мужчины странные существа. Когда у вас с ними отношения, сначала они мягкие и пушистые, потом начинают показывать зубки, со временем это уже начинает вас утомлять, и вы по-английски уходите...Тактика меняется, и мужчина устраивает гонку с преследованиями и попытками вас вернуть (спустя значительный промежуток времени) На фига? Было-было-было и прошло...
А все мужская логика мешает быть немного погибче и поумней... Я мужчина, я всегда прав... Ржу не могу...
Почему взрослые люди  иногда ведут себя как дети в вопросах личных взаимоотношений? Неожиданно портят все хорошее по дурости, а потом по инерции еще продолжают это, а затем, осознав, глупость своего положения, не знают как сделать первый шаг навстречу...потому что там характер, эго всякое и "я звезда"... нет дети мирятся быстрей, они еще этой фигней не обременены, значит мы, взрослые, ведем себя глупо, но по-взрослому? Как-то так выходит...страдаем и мучаемся, и мучаем других, и уже не в кайф никому от этого, и каждый день обещаем, что вот завтра все скажем и позвоним, и выясним все раз и навсегда...так день за днем, месяц за месяцем...болит уже не так остро как в первые дни, но все равно болит, тупой, постоянной и ноющей болью...и вот ты уже с этой болью свыкся и сжился и предпочитаешь страдать (боль уже родная)...ну на фига? Ответа нет, и как решить...тоже нет.
Ну, ладно пофилософствовали и будет)))
Фильмом дня объявляется

Один из немногих фильмов. где очень удачный кастинг, и все звездные актеры на своих местах. Но мне, конечно, больше всех понравился Clive Owen, который за эту роль получил Golden Globe Award. Посмотрите этот фильм если будет время и желание и напишите свое мнение.
Good luck)
 

Творожные корзиночки с черникой. A curd tartlet with blackberry.

И опять кулинарная тема.
 Короче вот рецепт:
200-250 гр. творога, 200 гр.сливочного масла,  2 стакана муки, 1 ч.л. соды.
Все ингредиенты смешать, предварительно достать из холодильника (чтобы у всего была комнатная температура). Замесить тесто и 30 минут оставить его "отдыхать". Расскатать тонким слоем и вырезать большим стаканам. В формочки (у меня железные, в силиконовые, не надо, наверное) положить бумагу для выпекания и из получившихся кружков теста формировать корзиночку. Проткнуть вилкой дно и выпекать 10 минут. Затем достать из духовки,  наполнить  начинкой и еще минут 7-8 выпекать.
Чай, кофе  добавлять по вкусу)))

Вот так! Buon appetite and good luck ))

 

Доброе утро всем. Good morning, buon giorno )

 Погода сегодня отличная , довольно тепло и, главное, солнечно. И вот как-то захотелось мне кекса со взбитыми сливками  на завтрак. Купила корж и петмоловских 33% сливок и покофейничала, правда сливки слегка поплыли, но вкус от этого хуже не стал, а с ароматным espresso ))) Всем хорошего дня, еще и крепкого здоровья.

Hi my dear friends! The weather is good today, warm and sunny (it's important). So i wanted biscuit with whipped cream for a breakfast. I bought biscuit and 33% fat cream...and have drink with coffee...espresso. Have a nice day and good health.
Good luck)

Ну, а чтобы живот не выпирал потом, вот вам комплекс упражнений, реально работает и довольно легко выполнять http://www.youtube.com/watch?v=AAKJYNZeZPw It's link for abs workout...really work )

Вареники с черникой. Vareniki with blackberry

Привет. Суббота- работа, но завтра точно выходной и можно побаловать себя и близких каким-нибудь кулинарным изыском. А чем вареники с черникой - не этот самый кулинарный изыск?
Думаю, что рецепт обычного теста для вареников все знают, но всякий пожарный :                                                          recipe
0,5 стакана холодной воды или молока - 0,5 cup of milk or cold water
1 яйцо (вбить в молоко или воду) - 1 egg
1 неполная чайная ложка соли - 1 not full tsp salt
2 стакана просеяной муки - 2 cup flour (everything mix)
Замесить крутое тесто. Рецепт взят из этой книги под редакцией академика А.А. Покровского

Тесто готово, раскатать тонким слоем, а дальше кто во что горазд ( в смысле начинки)

To make dough and to roll out dough in thin level and with glasses make ring and put berry

Buon appetite

and good luck)

Happy friday )!

 Hi my dear friends! We dream about something, everybody dream...something magic, special, it can be for soul, for happy, for good mood , for self.
I have the same dream too, but now i show you my material dream )))

may be you have some dreams too?

Yes, it's bathroom of my dream )))
Good luck )

 

Пятый день «четверг» Божьего сотворения мира, появление птиц и рыб. (Нюрембергские хроники 1493 г.)Русское название происходит от числа «четыре», поскольку четверг — четвёртый день, идущий после воскресенья. У славян этот день также был посвящён громовому божеству Перуну.

Не знаю как  у вас, а у нас за окном солнце с самого утра и теплооо))

С наступлением настоящей погодной ( в апреле) весны и по начало октября я всегда просыпаюсь в спальне с прокравшимися туда солнечными зайчиками, при условии хорошей погоды, конечно. Связано это с тем, что напротив меня более высокий дом, поэтому все солнце от стекол противоположного дома - у меня в спальне. Это очень заряжает на весь день!

Ну, и вам для хорошего настроения милый цветочек, который растет в Park Güell  в Барселоне.

 Good luck )

beauty tips

На этой неделе совет такой: использовать серию продуктов KERASTASE  от LOreal.
Я не фанатею от рекламы: "Лореаль - ведь ты этого достойна". Но эта серия по уходу за волосами от шампуня до капсул для укрепления волос от выпадения, действительно, хорошая. Цена, конечно, дороговата, так мы этого достойны))) В Финляндии я купила данный шампунь за 25е. Эффект есть, у меня волосы тонкие и жирные, после применения  шампуня возникло ощущение, что волос заметно больше (в объеме), и они очень мягкие, хорошо расчесываются. Эта серия представлена для всех типов волос и кожи головы. Мне понравилось.

Hi my dear friends! On this week i have tips: use products Kerastase by Loreal.

It's really good but a little expensive price. Any way we are deserving this (as says slogan of Loreal). After a few time using i fell results: more big volumw of hair  and they are soft and easy for comb one's hair . And this seria is for all types all hair ( i have for oily) and i like much).

                                                                            Good luck )

Buon appetite

Привет. Вроде как время обеда, хотя многие уже, наверное, сыты; тем не менее всем хорошего окончания вторника. И приятного аппетита...
Филе курицы с овощным салатом -  вполне здоровое питание ( особенно для девочек, готовящихся к летнему-пляжному сезону )))....
P.S. сегодня у моего папы 67 день рождения, пойду приготовлю что-нибудь вкусное из итальянской кухни...кростату и спагетти с соусом "Песто" с грибами.
Кулинарная какая-то заметка сегодня получилась)))

Hi my dear friends! It's lunch time may everybody are full now but any way i wish a good end of tuesday and buon appetite...
The chicken fillet is good and healthly food ( especially for girls who preparing for beach season))))
P.S. today is 67 bithday of my father, i going to cook something yummy with italian food ...crostata and spagheti with pesto.
It was a cooking post)))
Good luck

День Микаэля Агриколы (День финского языка)

Ежегодно 9 апреля финны и любители финского языка во всем мире активно отмечают День Микаэля Агриколы (Mikael Agrikolan päivä / Michael Agricola's Day) или День финского языка (Suomen kielen päivä / Finnish Language Day). Этот день не является в Финляндии выходным, но в стране поднимается государственный флаг.

Великий финский просветитель Микаэль Агрикола (Mikael Agricola, ок. 1510 — 9 апреля 1557) родился в нюландском приходе Перная. Затем был отправлен учиться в Выборг (второй по величине и значимости тогда город в Финляндии).  В 1536 году Агрикола отправился в Германию на обучение в Витгенбергском университете (University of Wittenberg), в город, в котором в то время жил и работал великий немецкий реформатор Мартин Лютер (Martin Luther). В 1539 году, сдав экзамен, он был выбран ректором Духовной академии Турку (Cathedral school in Turku), а в 1554 — первым лютеранским епископом Финляндии.

Агриколе принадлежит заслуга создания письменного финского языка. В 1543 году он заканчивает и выпускает в свет первую финскую Азбуку — ABC-kirja. Впоследствии этот год и стали считать годом рождения финской письменности. За основу Агрикола взял карельский язык и диалект, на котором говорили жители губернии Турку.
Второй книгой был молитвенник на финском языке. А в 1548 году Агрикола перевел на финский язык Новый Завет. В предисловии он написал: «Язык моего народа существовал всегда, своей заслугой я считаю лишь перенесение его на бумагу».
Вот такой памятник стоит в парке г. Выборга рядом с Собором Петра и Павла ( до этого времени бюст реформатора находился в центральной городской библиотеке им. А.Аалто.

А вы знали раньше что-нибудь об этом человеке?
In english you can read here http://en.wikipedia.org/wiki/Mikael_Agricola
Cood luck)


 

Снег? Опять? ((

 Привет. Да, да, к сожалению опять снег за окном. С утра проснулась, а там такое...

И он продолжает свое мокрое и грязное дело. Идет мелкими мокрыми (такими зимними) снежинками, вот уже и на ноябрь похоже, а не на 8 апреля. Хочу весну, солнце, тепло и зелень за окном...((

И как с этим досадным недоразумением бороться? Я думаю, что чашечка ароматного эспрессо с конфетой "Грильяж" в шоколаде,- это то, что нужно для хорошего настроения.

И вам хорошего понедельника.

 P.S. Кстати, бедное солнце пытается пробиться сквозь белое облачное небо, пока безуспешно ...
Нет, все-таки добро побеждает зло, солнце светит ярким светом )

Hi my dear friends! Yes, yes, it's a pity but again snowing. I woke up and outside ... And snow continiue his wet  and dirty work...snowing so small and winter snowflakes and it seems like november or not 8th of aprile. I want spring, sun, warm and grren tree out the window. And ow can i figth with it? I think one cup of espresso with sweet  is all for good mood. Have a nice monday.
Good luck.