вторник, 30 апреля 2013 г.

Последний день апреля)

Ну что, весна близится к своему окончанию... промаяться один месяц и ДОЛГОЖДАННОЕ ЛЕТО, ах лето ))
А почему бы не отметить это дело сосисками в тесте а-ля школьная столовая?
Рецепт теста ( на всякий случай): 50 гр. дрожжей, 3-5 ч. л. сахара, 200гр. маргарина (мне нравится больше сливочное масло), 0.5 стакана молока, 3.5 стакана муки.
Дрожжи растираем с сахаром, маргарин растапливаем на маленьком огне, добавляем молоко, и охлаждаем до комнатной температуры, муку просеиваем. Вливаем растворившиеся дрожжи в смесь маргарина с молоком и выливаем на муку. Замешиваем тесто до тех пор, пока оно не начнет отставать от рук.
С начинкой колдуйте сами.
Buon appetite and good luck )
 

2 комментария :